연꽃수련과의 여러해살이풀로 연못에서 자라 관상용으로 심는다.꽃은 7~8월에 흰색 또는 연한 홍색으로 피고 손잡이 끝에 1개씩 핀다.열매는 타원형으로 검은색으로 익으며 연밥, 연열매라고도 한다.잎이나 뿌리, 열매는 식용이나 약용으로 쓰인다.(2023년 8월 19일 서울 봉원사)
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